Zo check je of een restaurant hygiënisch is

4. Is de serveerder hygiënisch?

De bedienden zijn verantwoordelijkheid voor het brengen van je eten. Dit betekent dat hun hygiëne ten alle tijde perfect moet zijn. Een slecht teken is als ze aan het hoesten en snotteren zijn, terwijl ze werken. In een restaurant is het echt niet oké als iemand ziek komt werken. Check ook of ze geen vuil onder hun nagels hebben zitten en hun haren verzorgd zijn. Als de obers en serveersters er al niet ordelijk uitzien, belooft dat niet veel goeds voor de mensen die in de keuken staan.

5. Voel aan je eten.

Je eten en het bord mogen geen kamertemperatuur hebben, tenzij dat heel duidelijk zo bedoeld is. Een uitzondering is bijvoorbeeld een steak die medium-rare of à point gebakken is. In veel andere gevallen is temperatuur een grote rode vlag. Een salade moet koud aanvoelen, warm eten moet écht warm zijn. Anders staat je bord al te lang uit.

eten_restaurant_3