Te pikant gegeten? 4 tips tegen dat brandend gevoel

Als een glas water niet helpt.

Heb je iets gegeten dat te scherp was en staan de tranen in je ogen? Dit zijn 4 dingen die snel kunnen helpen.

1. Melkproducten

De stof verantwoordelijk voor de pittige smaak in, bijvoorbeeld, rode pepers, heet capsaïcine. Het eiwit caseïne dat in melk te vinden is, helpt capsaïcine af te breken.

melk fles gieten


2. Suiker

Minder effectief dan melk of yoghurt, maar ook een bruikbaar alternatief. Je zintuigen worden afgeleid door de grote verandering in smaak, en dat kan ook werken. Leg wat suiker op je tong, en spuug het na een tijdje weer uit.

suikerklontje suiker


(lees verder op de volgende pagina)