Proeft koriander voor u ook naar zeep?

Haat tegen koriander!

Over de smaak van koriander is veel discussie… Voor de een proeft het heerlijk, voor de ander heeft het een sterke zeepsmaak. Dat verschil is wetenschappelijk te verklaren! Genetisch onderzoek heeft uitgewezen dat als iemand twee kopieën heeft van een bepaald gen (dat instaat voor een zeer specifieke reuk en waarneming, veroorzaakt door bepaalde chemicaliën die aanwezig zijn zowel in koriander als in zeep), dan proeft die persoon zeep als hij of zij koriander eet.

Het gekke is dat slechts ongeveer 4-14% van de wereldbevolking die slechte ervaring met koriander heeft. En die minderheid laat van zich horen! Op de website www.ihatecilantro.com kan je je ongenoegen delen met lotgenoten en ook op de facebookpagina I HATE CILANTRO wordt naar hartelust gescholden op dit kruid.

Test het gerust eens uit: hoe smaakt koriander voor u?

koriander kruid