Dit zijn de populairste vleesvervangers en de verkoop blijft maar stijgen

0
213

Vegetarisch.

Je hoort het alsmaar vaker: probeer ook eens een paar dagen per week géén vlees te eten. Het is een trend die steeds meer mensen volgen, want in drie jaar tijd is de verkoop van vleesvervangers in België met 40 procent gestegen. In Finland is zelfs fastfoodreus McDonald’s aan het experimenteren met een veganistische hamburger. Dat schrijft De Standaard.

We grijpen dus steeds meer naar vegetarische producten. “Dit segment kent een sterke groei. Bijna één op de vier Belgische gezinnen koopt deze producten minstens een keer per jaar”, aldus woordvoerster An Palmans van vegetariërsorganisatie EVA. Supermarkten zoals Carrefour en Delhaize merken een groeiende vraag naar vleesvervangers, maar welke zijn de meest populaire vleesvervangers die we in ons karretje leggen?

1. Quorn

2. Tofu


(lees verder op de volgende pagina voor meer vleesvervangers)

GEEN REACTIES