Ons land heeft er een nieuwe groente bij

0
118

Knolgewas.

De nieuwe groente is oorspronkelijk afkomstig uit het Andesgebergte en werd in 2016 getest in het Limburgse Kinrooi. Nu zijn ze daar helemaal klaar om de nieuwe groente in de markt te plaatsen.

“Je kan de Yacon qua structuur vergelijken met een Conférence peer, ook als hij gekookt is, blijft hij hard. Hoe langer je de Yacon bewaart, hoe fruitiger hij zal smaken. Je kan ‘m zelfs ook rauw eten”, aldus teler Leo Henckens aan TV Limburg en VTM.

Video: Ons land heeft er een nieuwe groente bij


(lees verder op de volgende pagina voor meer over de Yacon)

GEEN REACTIES