Glazuur je cupcakes niet. Doe dit in de plaats!

Veel sneller en gemakkelijker.

Je hebt het onvoorstelbaar druk, je agenda staat vol met 101 dingen en dan moet je nog iets bakken voor de verjaardag van je kind, zodat die iets kan uitdelen op school…  Geen nood!  Dankzij dit recept voor cupcakes met slechts 2 ingrediënten, hoef je geen stress te hebben.  Bovendien is er een handige truc om te gebruiken in plaats van glazuur.  Hier heb je wel een derde ingrediënt voor nodig.  Geniaal!

Het volledige recept vind je hieronder en kan je ook in de video bekijken.

Recept cupcakes met 2 ingrediënten

Ingrediënten:

  • cake mix (eender welke smaak)
  • limonade (eender welke smaak)
  • marshmallows (optioneel, in plaats van glazuur)

Bereiding:

  1. Doe de cake mix in een kom.
  2. Doe een blikje limonade erbij.
  3. Doe het beslag in een muffin bakvorm.  Bak op 175° C gedurende 20 à 25 minuten.
  4. Neem de cupcakes uit de oven 2 à 3 minuten voor ze klaar zijn en plaats een marshmallow op elke cupcake.  Plaats ze opnieuw in de oven gedurende enkele minuten om de vervanging voor de glazuur te maken.

Smakelijk!

Bron: One Pot Chef

(bekijk de video op de volgende pagina)