5 topgerechtjes die ze serveren in de eerste avocadobar ter wereld

0
554

Super gezond!

De avocado is de naam van een boom uit Midden-Amerika. Die staat bekend om de consumptie van zijn gelijknamige vrucht. Mexico is één van de belangrijkste exporteurs van avocado’s.

De vrucht van de avocado is peervormig tot rond, 7 tot soms 20 cm lang en kan tot 2,3 kg wegen. De kleur varieert van groen tot donkerbruin en paarsachtig. De schil van de vrucht is min of meer oneffen. Het zachte, romige, vruchtvlees is groen of geel en smaakt naar noten; rijp is het vruchtvlees vrijwel zacht als boter.

De avocadovrucht is bijzonder voedzaam. De olie in de vrucht bestaat voornamelijk uit onverzadigde vetten en heeft dus een gunstige invloed op het cholesterolgehalte. De avocado bevat ook veel mineralen zoals ijzer en kalium en is tevens rijk aan proteïne. Bovendien is het ook erg goed als schoonheidsmasker voor de huid. Een topvrucht dus.

(lees verder op de volgende pagina voor de gerechtjes van de eerste avocadobar ter wereld)

GEEN REACTIES