10 verrassende feiten over het Belgisch culinair landschap

Eten en drinken.

Kookkunst is de kunst om voedsel en dranken te bereiden, waarbij de nadruk ligt op de smaak. België heeft op culinair vlak een mooi plaatsje veroverd op de wereldkaart. Niet alleen wat betreft uitgebreide gastronomische maaltijden, maar ook in de categorie drinken, snoep en snacks hebben we de wereld veroverd. Een opsomming van 10 verrassende feiten.

1. De praline zag het levenslicht in 1857 in de Brusselse apotheek van Jean Neuhaus

Invention du balotin par Neuhaus

2. Dankzij de Amerikanen werden Brusselse wafels in 1964 wereldbekend

voedsel2


(lees verder op de volgende pagina)