10 manieren om eiwitten als dessert te eten

Waarom nog proteïnenbars?

Eiwitten of proteïnen vormen een grote klasse van biologische moleculen, die bestaan uit polymere ketens van aminozuren. Organismen produceren eiwitten met verschillende functies, zoals bouwstoffen, enzymen, afweerstoffen. Voor organismen zijn eiwitten in hun voedsel essentieel. Eiwitten zitten in hogere concentraties, onder andere in peulvruchten, vlees, gevogelte, eieren, vis, zuivelproducten en noten. Eiwitten hebben een grote diversiteit aan functies, met name op cellulair niveau en zijn heel belangrijk voor ons lichaam. Je kan alle recepten makkelijk googelen.

  1. Eiwitcake met havermout en Griekse yoghurt en aardbeien

eiwit1

2. Chocolade-pindakaas proteïnenkoekjes

eiwit3


(lees verder op de volgende pagina)