Je zou het op het eerste gezicht niet verwachten, maar deze ingrediënten passen perfect samen.
Chefkoks combineren soms de meest onverwachte ingrediënten in hun keuken. Sommige voedingsmiddelen zou je op het eerste gezicht nooit in één gerecht willen eten, maar als je naar hun onderlinge smaakelementen kijkt, vormen ze een perfecte combinatie. Deze manier van koken heeft zelfs een naam: Foodpairing.
1. Spek en banaan
Het zoute vlees en de zoete vrucht zorgen voor een smaakexplosie in je mond.
2. Watermeloen en feta
De frisse watermeloen past perfect bij de zoute kaas.
(lees verder op de volgende pagina)
