Gele kiwi’s nòg gezonder dan de groene

Herkomst:

Nieuw-Zeeland is het kiwiland bij uitstek. Op het relatief kleine eiland in het zuidwesten van de Grote Oceaan zijn precies geteld 3.293 boomgaarden waar uitsluitend kiwi’s worden geteeld. 2.500 telers zijn er beroepsmatig actief als kweker die op hun beurt weer talloze landgenoten inzet als onderhouders, plukkers en sorteerders.

kiwiboomgaard


Ook wij Belgen genieten hoofdzakelijk van de Nieuw-Zeelandse oogst. Van mei tot en met september worden in Zeebrugge zowat 1,3 miljard (!) kiwi’s van de boten gehaald, wat overeenkomt met circa een derde van de totale productie in Nieuw-Zeeland. Wereldwijd worden dagelijks 21.600.000 kiwi’s verorberd, m.a.w. 250 per seconde! In de wintermaanden worden kiwi’s hoofdzakelijk uit Zuid-Italië en Zuid-Frankrijk geïmporteerd.

(lees verder op de volgende pagina)