7 effecten van een kopje koffie op je lichaam

Wat doet het zwarte goud?

De dag beginnen en wakker worden met een kopje koffie. Zoveel mensen in België en Nederland doen het. Volgens onderzoeksbureau Euromonitor drinken we allemaal samen gemiddeld 2,2 kopjes koffie per inwoner. Maar wat doet dat opkikkertje met ons lichaam? NRC Q zocht naar de effecten die binnen het uur al in gang worden gezet.

1. Cafeïne

De bekendste stof in koffie is cafeïne. Binnen enkele minuten komt het al in je bloed terecht en het is de start van een proces dat dadelijk verder besproken wordt, met een hoogtepunt na ongeveer 45 minuten. Binnen drie tot vijf uur zal de cafeïne je lichaam weer verlaten hebben. En dat dus van gewoon één kopje.

Koffie drinken


(lees verder op de volgende pagina)