5 lekkere (en minder lekkere) producten die jouw leven verlengen

Minder risico’s.

De universiteit van Graz in Oostenrijk heeft een interessante studie uitgevoerd naar de invloed van voedingsproducten op de levensduur. Ze deden dit door allerlei voedingsmiddelen te geven aan twee groepen muizen. En wat bleek? Muizen die kaas kregen, leefden 100 dagen langer dan muizen die géén kaas kregen. Het stofje spermidine (vooral in oude kaas) speelt daarbij een belangrijke rol. Spermidine zorgt immers ook voor een lagere bloeddruk en een lager risico op hart- en vaatziekten bij mensen.

Maar kaas bevat natuurlijk nog altijd veel vet. Daarom sommen we hier 4 andere producten op die een betere optie zijn. Het onderzoek naar spermidine staat overigens nog in de kinderschoenen en meer studies zullen volgen.

1. Champignons

champignon

2. Erwten

Kinderen vinden het leuk om groentjes te planten, te zien groeien en nadien zelf te kunnen oogsten en opeten.


(lees verder op de volgende pagina)

GEEN REACTIES