5 dingen die je een voedselvergiftiging kunnen bezorgen

Ook in België moet je goed oppassen.

Volgens Vlaamse wereldexpert Niko Speybroeck wordt ons voedsel niet veiliger. Voedselvergiftigingen komen nog steeds voor, ook in ons land. Hier zijn vijf dingen waar je goed op moet letten.

[related-posts]

1. Rauwe melk en kaas

Hoewel rauwe melk iedereen wordt afgeraden om te drinken, zijn het vooral bejaarden, zwangere vrouwen, en mensen met een zwak immuunsysteem die moeten oppassen. Zachte kazen, maar ook gerookte zalm en paté kunnen besmet zijn met de listeriabacterie.

kaas kazen


(lees verder op de volgende pagina)