YUMMIE: al dit lekkers zal je kunnen eten in de Mercado in Antwerpen

Hip Walhalla.

Antwerpen krijgt een overdekte foodhal, de eerste echte van België. Sinds een paar maanden hangen de letters ‘Mercado’ beloftevol aan het vroegere postkantoor op de Groenplaats, op het kruispunt van het historische stadscentrum, het modekwartier en de winkelstraten. Naast lekker eten, zal er ook plaats zijn voor evenementen en cultuur. De (Super)Mercado wil een ware foodie heaven worden, waar je van de hele wereld proeft, nieuwe smaken ontdekt en kennismaakt met cutting edge producten en gerechten.  “Een nieuwe culinaire hotspot, een boqueria Amberes, paradijs voor je zintuigen in hartje Stad”, aldus de beschrijving op de officiële website.
Zaterdag gaan de deuren eindelijk officieel open en kunnen wij van al dat lekkers proeven. Voorlopig loopt het concept tot mei 2017, maar als het aanslaat, is er kans op verlenging.  Elke dag verklappen de organisatoren op de Mercado’s Facebookpagina welke 15 standhouders een plekje zullen krijgen in hun hal. De verklapte standen klinken alvast veelbelovend:

1. SUM SUM

Kleine Oosterse hapjes die het hart raken.

mercado_antwerpen_1


2. SPOON & CO

De lekkerste sushi in een handige wrap.

mercado_antwerpen_2


(lees verder op de volgende pagina)