Zullen er wel voldoende mosselen zijn dit jaar?

mosselvangst

Mosselgebieden gesloten wegens de vondst van TTX.

In het Zeeuwse Yerseke ging woensdag het mosselseizoen van start. De start is uitzonderlijk vroeg en vormt dit jaar een logistieke uitdaging.

mossel openen


Zaterdag werd namelijk bekend dat enkele productiegebieden voor mosselen tijdelijk gesloten zijn wegens de vondst van de natuurlijke toxine TTX. Een belangrijk deel van de verwaterpercelen, ook wel ‘natte pakhuizen’ genoemd, grenst aan gesloten gebieden in het oosten en noorden van de Oosterschelde. De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit staat het toe deze verwaterpercelen toch te gebruiken, onder de voorwaarde dat mosselen in die percelen bij een analyse op TTX een gunstig testresultaat laten zien. De eerste resultaten, van dinsdag 28 juni, laten echter zien dat de TTX in het water van het gesloten productiegebied zich ook in de mosselen van verwaterpercelen heeft geaccumuleerd tot waardes boven de waarde van 20 microgram. De verwaterpercelen blijven daarmee gesloten.

mosselnet


Lees ookJe mosselsoep kan nog maanden van pas komen!

(lees verder op de volgende pagina)