Toprecensent beschuldigt Sergio Herman van bewuste online schaarste

0
281

Bruno Vanspauwen.

Een opvallend artikel in Het Nieuwsblad vandaag waarin toprecensent Bruno Vanspauwen zegt dat topchef Sergio Herman online een hype creëert rond zijn restaurants Air Republic en Pure C in Cadzand, maar ook in The Jane in Antwerpen.

Tot eind mei is online alles volzet. Alleen in Pure C kan je nog reserveren via het internet, maar alleen op weekdagen. “Herman heeft een voorkeur voor online-reserveringssystemen waarmee je niet kunt reserveren”, merkt Vanspauwen fijntjes op. En dat terwijl uit steekproeven zou blijken dat nog wel degelijk tafeltjes beschikbaar zijn op die momenten.


(lees verder op de volgende pagina voor de reactie van Sergio Herman)

GEEN REACTIES