Hoe is het om permanent je smaak te verliezen?

Maak het maar mee.

Stel je voor dat je niets meer smaakt van wat je proeft. Als je kauwt, ervaar je enkel nog de structuur van het eten. Niets anders. Het is amper voor te stellen. Wat zouden we dan van chocolade vinden? Of van sushi? Of van spaghetti?
Toch is dat precies wat Adrian Wellock meemaakte en in principe kan het ons allemaal overkomen. Bij Wellock begon de ziekte met een simpele verkoudheid die bleef aanslepen. Daarna kreeg hij een metaalsmaak in zijn mond. Wanneer die eindelijk wegging, verdween ook zijn smaakvermogen.
“Het is net zoals een oude kauwgum waarop je blijft kauwen”, beschrijft Adrian de sensatie.
Sinds zijn smaak weg is, is ook zijn eetlust helemaal veranderd. Nu eet hij vooral licht voedsel, zoals salade of rijst, waarop hij niet te lang moet kauwen. Ruiken kan hij nog wel, dus voegt hij veel geurige kruiden aan zijn eten toe. Wat hij ook nog ervaart, is pikant eten, aangezien ‘pikant’ eigenlijk een gevoel is in plaats van een smaak. Sindsdien eet hij de raarste combinaties, zoals ontbijtgranen met chilipoeder of aardbeien met mosterd.

LEES OOK: 10 bizarre smaakcombinaties die je zullen verbazen

Video “Ik proef niets:”