Disneyland voor fijnproevers

Culinair themapark in Italië.

[highlight color=’white’ backcolor=’#ff0000′]Geen achtbanen, spookhuizen of suikerspinnen, wel gastronomische hoogtepunten in dit nieuwe project in Italië.[/highlight]

In de hoop een keerpunt te kunnen brengen in de economische crisis, doet voedselketen Eataly beroep op Italië’s sterke punt: de reputatie bij fijnproevers.

Culinair themapark

De baas van Eataly, Oscar Farinetti, kondigde een nieuw plan aan: “Fico Eataly World, een themapark volledig gewijd aan wijn en voedsel“.

De stad Bologna stelt 86.000 vierkante meter grond ter beschikking, met magazijnen die omgevormd worden tot voedingslaboratoria, supermarkten en restaurants.

Dit Disneyland voor fijnproevers zal opengesteld worden voor het grote publiek in november 2015.  Het is gelegen in de regio Emilia-Romagna, de bakermat van de Parmezaanse kaas, parmaham, balsamico azijn, lasagne en andere gastronomische lekkernijen.